close
阿母ㄟ剉冰店文物欣賞
50年代博物館e-mail: colastore@seed.net.tw
50年代博物館商展洽詢專線: 0952-140146 designer:張信昌
叫賣式冰攤手推車
記得小時候,還有一種有別於吧噗車的賣冰方式,是用手推車沿街叫賣,哪裡有客人就在那裡駐腳做生意,通常都在廟口或市集或夜市等,較多人潮的地方出現。這類型的賣冰車會以27吋粗輪框做代步工具,並在車輪上訂製賣冰工作檯,檯面放上剉冰機、配料、小冰箱等生財器具,在攤車的手把握處,老闆會吊上二桶清水以利清洗冰碗,下方會放上木製的汽水回收箱,供空瓶回收放置的地方。這種手推車賣冰車是不提供坐位的,客人點好冰品後,需自己端著冰碗或蹲或站自行享用。從遠處聽見手搖鈴及老闆的吆喝聲,那是建築工地工人們的休息聲,表示午後休息時間已到,來碗清涼的挫冰吧！
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
阿母ㄟ剉冰店
1975(民國64年)。母親陳熟女士,在現在的新北市永和新生路上利用騎樓,並在騎樓上方搭個遮陽棚和幾項重要但簡單的生財器具,開始了賣剉冰的生意。很努力的收藏台灣早期剉冰店相關文物,想重新仿造一間阿母的店,用了好幾年的時間,一點一滴慢慢的拼湊,有了些粗略的路邊剉冰店形態。想像回到從前舊時光,蹲在牆角幫阿母洗碗的情景,雖然辛苦卻很快樂！依稀記著那個以板凳為桌,小四腳凳為椅的讀書環境,一邊寫功課一邊陪著阿母做生意的樣子,生活或許清苦但長者卻用親情,滋潤著小孩血液中每一顆欲盡孝的分子。
想念著母親-張大衛。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
飛機旋轉台與過五關彈珠台
上圖這兩款機檯也常用在叫賣式的吧噗車上,功能及作用與天霸王旋轉機雷同,都是用來試手氣以機率大小博取冰球的多寡。飛機旋轉台(上上圖)以十二生肖及六種交通工具為主畫面,並搭配48小格的數字列來區分所中籤的冰球數量。玩法：先將機檯側邊的撥桿向右卡住,此時機抬上方按鈕鐵片會彈出,按下紅色鐵片鈕,飛機指針便開始旋轉飛翔並發出噹噹噹.......聲響,直倒轉針停止,確認冰球數量。
過五關彈珠台(上圖)以紅、黃、藍、黑、綠等五色圈代表五關關卡,若能將五顆鐵珠,各彈進不同色圈內,即代表通過五關,反之,其中一顆鐵珠重複進入相同色圈,就是失格。當然也有比較簡易式的博奕法,就是依照洞口下方的數字比大小即可。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
天霸王旋轉機
通常這類型的天霸王旋轉機,是配置在吧噗車上後座的工具箱木檯上,當客人想要試試手氣時,即可派上用場。
在圓形的靶心中間先分成台東、台西、台南、台北等四區,依序分成十二生肖等十二格,每小格在區分四小格,共計48小格。48小格中有1/48的機會轉中天霸王與地霸王,這種上上籤,吧噗車老闆會用像拳頭般那樣大的冰杓所挖出的冰球,夾給中籤的客人,天啊！那可能要花點時間來慢慢享用。（真是幸運）
這種天霸王旋轉機,在市面上已不多見,個人特別喜愛轉盤中鮮豔的圖稿,並畫上台灣特有的水果圖樣,及象徵台灣人慣用的生肖圖騰。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
愛國樂小冰箱
這種小冰箱在老式的冰果室很常見,常用來冷凍汽水或牛奶等。也常在路邊攤式的剉冰攤看見,因為臨時的路邊攤位沒有電源,老闆會先準備好大冰塊並加些冰水,將需冷藏的汽水、啤酒等飲料放進冰箱內以利冷凍,等待客人購買時再拿出來。購買外帶式冷飲時,為了省掉退瓶時間,通常老闆會把飲料打開後放進塑膠袋內,再加一些剉冰和放一根吸管後,用塑膠繩綁起來邊走邊喝。上回去泰國和越南旅遊時,也常看見人手一包(塑膠袋汽水), 像極了我小時候看見的場景,真是有趣。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台灣把噗車
把噗！把噗！把噗把............噗。這個聲響應該是5-6年級生共同的記憶吧！尤其是在盛夏之際,那甜美的滋味實在讓人難以抗拒。在還沒有霜淇淋的年代,冰棒和把噗是冰品界的天王,通常把噗車所販售的產品也以這兩款為主,伴隨叫賣車上的(天霸王旋轉機)與小朋友一決勝負賭大小,若是幸運時指針會停留在(大),那就可以享用雙球或是特大號冰杓所挖出的大冰球,那真是世上最美好的事物了。不小心指針轉到(小).....................
那就是倒楣鬼上身,只能哀求老闆多加些些啦！不管輸贏或大或小,能夠與死黨共舔一支冰品那才是最快樂的童年時光啊！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台中慶用1號刨冰機/天鵝牌刨冰機
台灣早期的剉冰機則較為大些,高60-70公分寬30公分左右,圖騰以飛機、天鵝、雙魚等較多。大都以鑄鐵方式打造, 所以相當的沉重。其中(台中慶用1號)是台中人宋慶用先生所設計創造的,宋慶用先生在1936年創立(慶用機械工廠)專門生產刨冰機,當時更是台灣第一家 刨冰製造工廠。
這兩檯台製的刨冰機,現在雖然已經除役,但稍加整理即能使用,或許現在的冰店大都以電動刨冰機,取代手搖式剉冰機,但復古且粗礦的鑄鐵外觀,還是讓許多收藏家爭搶收藏。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
初雪HATUYUKI刨冰機
電影(藝伎回憶錄),章子怡所飾演的小百合,在片中有一吃剉冰場景,就是用(初雪HATUYUKI)所刨出的剉冰機。或許讀者下回觀賞此片時,可稍注意一下場景細節,該片所描述的時光背景,是指二次世界大戰時的日本京都, 故推算這台刨冰機生產的年代為1939-1945年。
初雪HATUYUKI刨冰機,高45公分寬20公分小巧精緻,圖騰為富士山並取名為初雪。因為刨出的綿密冰品有如日本富士山所下的第一層雪花般綿密細緻好吃。初雪刨冰機由日本人設計製造,整體外觀相當精緻美觀,與其說它是冰店的生財工具,其實更像是一件精巧的收藏藝術品。
50年代博物館e-mail: colastore@seed.net.tw
50年代博物館商展洽詢專線: 0952-140146 designer:張信昌
叫賣式冰攤手推車
記得小時候,還有一種有別於吧噗車的賣冰方式,是用手推車沿街叫賣,哪裡有客人就在那裡駐腳做生意,通常都在廟口或市集或夜市等,較多人潮的地方出現。這類型的賣冰車會以27吋粗輪框做代步工具,並在車輪上訂製賣冰工作檯,檯面放上剉冰機、配料、小冰箱等生財器具,在攤車的手把握處,老闆會吊上二桶清水以利清洗冰碗,下方會放上木製的汽水回收箱,供空瓶回收放置的地方。這種手推車賣冰車是不提供坐位的,客人點好冰品後,需自己端著冰碗或蹲或站自行享用。從遠處聽見手搖鈴及老闆的吆喝聲,那是建築工地工人們的休息聲,表示午後休息時間已到,來碗清涼的挫冰吧！
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
阿母ㄟ剉冰店
1975(民國64年)。母親陳熟女士,在現在的新北市永和新生路上利用騎樓,並在騎樓上方搭個遮陽棚和幾項重要但簡單的生財器具,開始了賣剉冰的生意。很努力的收藏台灣早期剉冰店相關文物,想重新仿造一間阿母的店,用了好幾年的時間,一點一滴慢慢的拼湊,有了些粗略的路邊剉冰店形態。想像回到從前舊時光,蹲在牆角幫阿母洗碗的情景,雖然辛苦卻很快樂！依稀記著那個以板凳為桌,小四腳凳為椅的讀書環境,一邊寫功課一邊陪著阿母做生意的樣子,生活或許清苦但長者卻用親情,滋潤著小孩血液中每一顆欲盡孝的分子。
想念著母親-張大衛。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
飛機旋轉台與過五關彈珠台
上圖這兩款機檯也常用在叫賣式的吧噗車上,功能及作用與天霸王旋轉機雷同,都是用來試手氣以機率大小博取冰球的多寡。飛機旋轉台(上上圖)以十二生肖及六種交通工具為主畫面,並搭配48小格的數字列來區分所中籤的冰球數量。玩法：先將機檯側邊的撥桿向右卡住,此時機抬上方按鈕鐵片會彈出,按下紅色鐵片鈕,飛機指針便開始旋轉飛翔並發出噹噹噹.......聲響,直倒轉針停止,確認冰球數量。
過五關彈珠台(上圖)以紅、黃、藍、黑、綠等五色圈代表五關關卡,若能將五顆鐵珠,各彈進不同色圈內,即代表通過五關,反之,其中一顆鐵珠重複進入相同色圈,就是失格。當然也有比較簡易式的博奕法,就是依照洞口下方的數字比大小即可。
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
天霸王旋轉機
通常這類型的天霸王旋轉機,是配置在吧噗車上後座的工具箱木檯上,當客人想要試試手氣時,即可派上用場。
在圓形的靶心中間先分成台東、台西、台南、台北等四區,依序分成十二生肖等十二格,每小格在區分四小格,共計48小格。48小格中有1/48的機會轉中天霸王與地霸王,這種上上籤,吧噗車老闆會用像拳頭般那樣大的冰杓所挖出的冰球,夾給中籤的客人,天啊！那可能要花點時間來慢慢享用。（真是幸運）
這種天霸王旋轉機,在市面上已不多見,個人特別喜愛轉盤中鮮豔的圖稿,並畫上台灣特有的水果圖樣,及象徵台灣人慣用的生肖圖騰。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
愛國樂小冰箱
這種小冰箱在老式的冰果室很常見,常用來冷凍汽水或牛奶等。也常在路邊攤式的剉冰攤看見,因為臨時的路邊攤位沒有電源,老闆會先準備好大冰塊並加些冰水,將需冷藏的汽水、啤酒等飲料放進冰箱內以利冷凍,等待客人購買時再拿出來。購買外帶式冷飲時,為了省掉退瓶時間,通常老闆會把飲料打開後放進塑膠袋內,再加一些剉冰和放一根吸管後,用塑膠繩綁起來邊走邊喝。上回去泰國和越南旅遊時,也常看見人手一包(塑膠袋汽水), 像極了我小時候看見的場景,真是有趣。
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台灣把噗車
把噗！把噗！把噗把............噗。這個聲響應該是5-6年級生共同的記憶吧！尤其是在盛夏之際,那甜美的滋味實在讓人難以抗拒。在還沒有霜淇淋的年代,冰棒和把噗是冰品界的天王,通常把噗車所販售的產品也以這兩款為主,伴隨叫賣車上的(天霸王旋轉機)與小朋友一決勝負賭大小,若是幸運時指針會停留在(大),那就可以享用雙球或是特大號冰杓所挖出的大冰球,那真是世上最美好的事物了。不小心指針轉到(小).....................
那就是倒楣鬼上身,只能哀求老闆多加些些啦！不管輸贏或大或小,能夠與死黨共舔一支冰品那才是最快樂的童年時光啊！
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
台中慶用1號刨冰機/天鵝牌刨冰機
台灣早期的剉冰機則較為大些,高60-70公分寬30公分左右,圖騰以飛機、天鵝、雙魚等較多。大都以鑄鐵方式打造, 所以相當的沉重。其中(台中慶用1號)是台中人宋慶用先生所設計創造的,宋慶用先生在1936年創立(慶用機械工廠)專門生產刨冰機,當時更是台灣第一家 刨冰製造工廠。
這兩檯台製的刨冰機,現在雖然已經除役,但稍加整理即能使用,或許現在的冰店大都以電動刨冰機,取代手搖式剉冰機,但復古且粗礦的鑄鐵外觀,還是讓許多收藏家爭搶收藏。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
初雪HATUYUKI刨冰機
電影(藝伎回憶錄),章子怡所飾演的小百合,在片中有一吃剉冰場景,就是用(初雪HATUYUKI)所刨出的剉冰機。或許讀者下回觀賞此片時,可稍注意一下場景細節,該片所描述的時光背景,是指二次世界大戰時的日本京都, 故推算這台刨冰機生產的年代為1939-1945年。
初雪HATUYUKI刨冰機,高45公分寬20公分小巧精緻,圖騰為富士山並取名為初雪。因為刨出的綿密冰品有如日本富士山所下的第一層雪花般綿密細緻好吃。初雪刨冰機由日本人設計製造,整體外觀相當精緻美觀,與其說它是冰店的生財工具,其實更像是一件精巧的收藏藝術品。
全站熱搜
留言列表
