20130107剉冰店小故事
50年代博物館e-mail: colastore@seed.net.tw
50年代博物館商展洽詢專線: 0952-140146 designer:張信昌
20130107剉冰店小故事
台灣人諺語常說：第一賣冰,第二做醫生。意思是說,賣冰的營利比當醫生的賺得更多, 用來形容賣冰的高額利潤。但在日據時代由於電力供應不穩定,製冰常須較穩定的電源,否則製冰過程若斷電,那就無法製成,所以那時得冰塊價格常一日多變,早上一斤三錢,下午五錢一斤,甚至八錢一斤。
台灣早期冰店由於冰品利潤豐厚,所以店家們競爭非常激烈,一條馬路出現十多家冰果室也不足為奇。店家們為搶顧客上門,紛紛使出殺手鐧,最常用也是最常見的一種,就是聘請穿著清涼服裝的辣妹駐檯,或是站在店前招攬生意,像極了現在的檳榔西施一般,後來甚至演變成加入特種行業服務,那時很多下班後的男生,最流行的活動就是冰果室吃剉冰...................................
後來國民政府為了導正這股歪風,建立善良風俗習慣,於是規定凡是賣冰店家者,都必須申請特種營利事業許可證,以利相關單位查緝。或許當時的負責的有關單位,實在弄不清楚(冰店)與(冰果室)的差別吧！
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歡樂的園遊會手繪圖
用很長時間努力的回想,兒時童年歡樂的園遊會場景,並把阿母ㄟ剉冰店置身其中,這樣的景象在現今的園遊會應該很難看到。記得還在幼稚園時期,有回阿母受邀到戶外型的工商聯誼會設攤,我隨著阿母的攤車參加動。映像中現場很熱鬧,人潮非常多,用殘留於腦海的假象大略繪出幾個我最喜歡的攤位。其中先將阿母ㄟ剉冰店放置正中央成為主角,配角的攤位場景有柑仔店、百貨行、彈珠台、獎品兌換區.............
嘴裡吃著母親所賣的綠豆冰,心理想著隔壁攤的彈珠台及兌獎區的熱氣球與柑仔店的柑仔糖,小小的腦袋卻裝著極大的慾望,哈！或許這就是當小孩最重要的事吧！
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20130107剉冰店小故事
台灣人諺語常說：第一賣冰,第二做醫生。意思是說,賣冰的營利比當醫生的賺得更多, 用來形容賣冰的高額利潤。但在日據時代由於電力供應不穩定,製冰常須較穩定的電源,否則製冰過程若斷電,那就無法製成,所以那時得冰塊價格常一日多變,早上一斤三錢,下午五錢一斤,甚至八錢一斤。
台灣早期冰店由於冰品利潤豐厚,所以店家們競爭非常激烈,一條馬路出現十多家冰果室也不足為奇。店家們為搶顧客上門,紛紛使出殺手鐧,最常用也是最常見的一種,就是聘請穿著清涼服裝的辣妹駐檯,或是站在店前招攬生意,像極了現在的檳榔西施一般,後來甚至演變成加入特種行業服務,那時很多下班後的男生,最流行的活動就是冰果室吃剉冰...................................
後來國民政府為了導正這股歪風,建立善良風俗習慣,於是規定凡是賣冰店家者,都必須申請特種營利事業許可證,以利相關單位查緝。或許當時的負責的有關單位,實在弄不清楚(冰店)與(冰果室)的差別吧！
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歡樂的園遊會手繪圖
用很長時間努力的回想,兒時童年歡樂的園遊會場景,並把阿母ㄟ剉冰店置身其中,這樣的景象在現今的園遊會應該很難看到。記得還在幼稚園時期,有回阿母受邀到戶外型的工商聯誼會設攤,我隨著阿母的攤車參加動。映像中現場很熱鬧,人潮非常多,用殘留於腦海的假象大略繪出幾個我最喜歡的攤位。其中先將阿母ㄟ剉冰店放置正中央成為主角,配角的攤位場景有柑仔店、百貨行、彈珠台、獎品兌換區.............
嘴裡吃著母親所賣的綠豆冰,心理想著隔壁攤的彈珠台及兌獎區的熱氣球與柑仔店的柑仔糖,小小的腦袋卻裝著極大的慾望,哈！或許這就是當小孩最重要的事吧！
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